Landet Brunsås
I onsdags visades det andra programmet av SVT:s satsning "Landet Brunsås". Programmet tar upp och diskuterar svensk matkultur. I onsdagens program medverkade Mats Erik Nilsson, författaren till boken "Den hemlige kocken". Han pratade bl.a. om vanilj, vanillin och tillsatser. Programmet finns att se på SVT-play.
http://svtplay.se/t/123569/landet_brunsas
http://svtplay.se/t/123569/landet_brunsas
Ny termin
Välkomna tillbaka till en ny termin i HKK. Följande gäller fram till sportlovet vecka 8:
Åk 8: Bakning enskilt samt tema "Äkta vara". I momentet med bakning kommer det att finnas tre olika recept att välja mellan. Bakning sker enskilt samt i halvklass. Temaarbetet "Äkta vara" görs i grupp och bygger på att laga en matvara (som man i vanliga fall köper färdig) från grunden, utan onödiga tillsatser.
Åk 9: Arbete i datasalen med uppgift 1 - 4. Tänk på att sammanställa arbetet på ett snyggt sätt.
/Robert
Åk 8: Bakning enskilt samt tema "Äkta vara". I momentet med bakning kommer det att finnas tre olika recept att välja mellan. Bakning sker enskilt samt i halvklass. Temaarbetet "Äkta vara" görs i grupp och bygger på att laga en matvara (som man i vanliga fall köper färdig) från grunden, utan onödiga tillsatser.
Åk 9: Arbete i datasalen med uppgift 1 - 4. Tänk på att sammanställa arbetet på ett snyggt sätt.
/Robert
